Básico 511 Color del Año 2025 (C)

Para el décimo aniversario del Color del Año, Morakniv se ha inspirado en las claras aguas azules del lago Siljan y las cabañas Dala Red™ alrededor de Mora, en el corazón de Dalarna.

El cuchillo artesanal más popular de Morakniv es conocido por ser una combinación inmejorable de rendimiento y precio, diseñado para satisfacer todas las necesidades de un trabajador de la construcción. La hoja de cuchillo de acero al carbono alemán ofrece una nitidez excepcional y se puede volver a afilar para mantener su borde a lo largo del tiempo. Una herramienta ideal de calidad de clase mundial.

La hoja de cuchillo pulido de 9 cm está hecha de acero al carbono alemán, C100S, un acero de cuchillo de alta calidad del productor de acero que, combinado con la experiencia en endurecimiento y conocimiento metalúrgico, da como resultado una hoja con una combinación equilibrada de dureza, tenacidad y retención de bordes. Tenga en cuenta que el acero al carbono es propenso a la oxidación, por lo que es mejor limpiar y engrasar la hoja del cuchillo después de su uso.

A través de un proceso de tratamiento térmico cuidadosamente perfigado desarrollado durante 130 años en la fábrica de Morakniv, cada hoja de cuchillo logra una nitidez y resistencia óptimas. La hoja del cuchillo se trata térmicamente calentándose primero a más de setecientos grados, luego se enfría rápidamente a temperatura ambiente en muy poco tiempo. Finalmente, la hoja del cuchillo se templa a varios cientos de grados para mejorar su rendimiento. Después de este tratamiento térmico, la hoja del cuchillo alcanza una dureza de 58,5 HRC.

La hoja del cuchillo se afila de lado bajo un control meticuloso, seguido de un afilado de precisión del borde, donde el cuchillo recibe su molienda Scandi a través de la fase de afilado. Finalmente, la hoja del cuchillo se pule en dos pasos, un pulido áspero seguido de un pulido fino. Dado que el lomo del cuchillo no es compatible con un encendedor de fuego, se deja sin procesar, con rastros visibles de la etapa de estampado. La hoja del cuchillo ya está lista para la fijación del mango, que se realiza utilizando máquinas de moldeo por inyección totalmente automatizadas.

El mango ergonómico, hecho de polímero de alta calidad, está moldeado por inyección en tres capas sobre la espiga del cuchillo, lo que hace que la construcción final del cuchillo sea robusta y duradera. Simultáneamente, las fundas de los cuchillos se producen en paralelo con los cuchillos en la misma celda robótica totalmente automatizada, lo que garantiza una combinación perfecta tanto en color como en forma.

La funda del cuchillo cuenta con un práctico botón adornado con el escudo de armas de Dalarna en forma de escudo, que sirve como garantía histórica de calidad y artesanía. Durante el mismo proceso de moldeo por inyección, la funda está equipada con un clip de cinturón integrado, que permite la fijación a un botón de herramienta en ropa de trabajo, un cinturón o para ser conectado con otro Morakniv.

Cada componente está meticulosamente desarrollado y elaborado con calidad magistral por artesanos expertos en la fábrica de cuchillos Morakniv en Mora, Suecia.

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Garantía del fabricante (Morakniv)

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Serie de cuchillos: Color del año

País de origen: SE

Longitud de la hoja: 91 mm

Grosor de la hoja: 2,0 mm

Tipo de acero: acero a boro, acero al carbono, acero al carbono laminado, acero inoxidable sueco

SGM: SGM®C-DDE101

Dureza nominal (HRC): 58,5

Material de agarre: polipropeno

Color: Azul, Rojo Dala™

Grado de acero Mora (SGM®)
Nuestro estándar Steel Grade Mora (SGM®) identifica el tipo de acero utilizado en nuestras cuchillas y el procesamiento que se someten durante el proceso de fabricación en la fábrica de cuchillos Morakniv en Mora, Suecia. Lea más sobre SGM® aquí.

Hecho en Mora, Suecia.
Morakniv es una empresa familiar local que siente un gran orgullo y una responsabilidad igualitaria en el desarrollo y la gestión de los productos que se han convertido en símbolos fuertes tanto para Mora como para Suecia. Un cuchillo genuino hecho por Morakniv siempre se fabrica en Mora, Suecia.

Nuestros productos están destinados tanto para el hobby como para el uso profesional en la cocina, actividades al aire libre, caza, artesanía y carpintería. Lea atentamente este manual de usuario antes de usarlo. El uso inadecuado puede resultar en lesiones.

Manual de usuario e información de seguridad
https://morakniv.se/en/support/manual-safetyinformation/